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創作おでん きさらぎ の日記

ボジョレー・ヌーボー解禁!!

2015.11.19

2015年のボジョレー・ヌーボーが解禁です。今年のボジョレー・ヌーボーは"記憶に残る素晴らしい出来栄え!"。"今年は開花は早く、6月頃から気温が上昇。 一時ブドウの過熟が心配されるほどに、夏は暑く乾燥しましたが、 結果的には非常によい状態で収穫を迎えました。果皮の色が濃く、果実の凝縮感がしっかりと感じられる味わいとなるでしょう。"
普段ワインは飲まない人も今年はボジョレー・ヌーボーを楽しんでみましょう!n

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